Warum Heumilch aus dem Zillertal jetzt weltweit gefeiert wird

Kühe auf der Alm

In den majestätischen Alpen des Zillertals wird eine jahrhundertealte Tradition gepflegt, die nun weltweit Anerkennung findet: Die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) hat die traditionelle Heumilchwirtschaft im österreichischen Alpenbogen als landwirtschaftliches Kulturerbe von globaler Bedeutung anerkannt. Damit steckt in jedem Heumilch-Produkt der Erlebnissennerei Zillertal ein Stück Weltkulturerbe. Ein Erbe der Natur„Unsere Bergbauern arbeiten […]