Thi Ba Nguyen ist mit 83 Jahren die älteste Haubenköchin der Welt

Der Gault&Millau 2025 hat eine besondere Auszeichnung nach Graz gebracht: Thi Ba Nguyen, die 83-jährige Küchenchefin des Restaurants VINA, wurde mit 12 Punkten und einer Haube prämiert – und ist damit offiziell die älteste Haubenköchin der Welt. Eine beeindruckende Erfolgsgeschichte, die weit über die Grazer Stadtgrenzen hinaus für Aufmerksamkeit sorgt. Eine kulinarische Reise von Vietnam […]