Das 4*S Wellness- und Gesundheitshotel Larimar in Stegersbach hat eine besondere Auszeichnung erhalten: den renommierten Regionalitätspreis 2024 in der Kategorie „Gastronomie & Tourismus“. Mit dieser Ehrung wird die Leistung von Unternehmen gewürdigt, die nachhaltig zur wirtschaftlichen Entwicklung und Lebensqualität in den Regionen des Burgenlands beitragen. Das Hotel Larimar hat mit seinem umfassenden Konzept zur ökologischen und sozialen Nachhaltigkeit die unabhängige Jury überzeugt und sich in der Kategorie „Gastronomie & Tourismus“ gegen starke Konkurrenz durchgesetzt.
Der Regionalitätspreis, der nun schon zum fünfzehnten Mal vergeben wurde, rückt Unternehmen in den Mittelpunkt, die lokale Wertschöpfung sichern, die Nahversorgung stärken, Arbeitsplätze schaffen und soziale Sicherheit bieten. Für das Hotel Larimar, das in Stegersbach als Gesundheits- und Wellness-Oase bekannt ist, ist diese Auszeichnung eine Bestätigung seiner Philosophie und seines langjährigen Engagements für die Region.
Nachhaltigkeit als Kern der Unternehmensphilosophie
Das Hotel Larimar hat seit seiner Gründung großen Wert auf eine ökologische Bauweise gelegt. Bereits beim Bau wurden natürliche Materialien verwendet, und die begrünten Dächer bieten Insekten und Vögeln wertvollen Lebensraum. Diese grünen Oasen wirken zugleich als natürliche Wärmedämmung und tragen zur Energieeffizienz des Gebäudes bei. Ein weiteres zukunftsweisendes Projekt ist die im Jahr 2023 errichtete Photovoltaikanlage. Mit einer Leistung von insgesamt 169 kWp deckt sie etwa 20% des Strombedarfs des Hotels und versorgt das Mitarbeiterhaus sogar zu 100% mit selbst produziertem Ökostrom – das sind rund 250.000 kWh jährlich.
Das Umweltbewusstsein zeigt sich zudem im effizienten Energieeinsatz des Hotels: Alle Motoren und Aggregate sind mit Frequenzumformern ausgestattet, die den Stromverbrauch optimieren, und die gesamte Beleuchtung besteht aus energiesparenden LED-Lampen. Zusätzlich wird das gesamte Hotel CO2-neutral mit Bioenergie aus der Region beheizt. Dieser Einsatz für eine klimaneutrale Betriebsführung spiegelt sich in allen Bereichen des Hauses wider.
Kulinarik mit regionaler Verantwortung
In der biozertifizierten Küche des Larimar wird besonderen Wert auf die Qualität und Herkunft der Produkte gelegt. Der Großteil der Lebensmittel stammt von über 40 regionalen Landwirten, die vorwiegend biologisch arbeiten. Diese Verbindung zur Region wurde erneut mit der „Grünen Haube“ ausgezeichnet, die nachhaltige und verantwortungsvolle Gastronomiekonzepte würdigt. Die Philosophie des Hauses spiegelt sich in der Küche wider: Hier wird Gesundheit und Genuss auf höchstem Niveau geboten – aus der Region, für die Region.
Ein Wellnessparadies für Körper und Seele Auf 6.500 Quadratmeter entfaltet sich die großzügige Thermen-, Wasser- und Saunawelt des Larimar. Hier finden die Gäste in acht Pools, sieben Saunen und zahlreichen Ruhebereichen eine erstklassige Wellness-Landschaft vor. Zudem lockt das Premium-Spa mit über 150 unterschiedlichen Behandlungen, die auf die individuellen Bedürfnisse der Gäste abgestimmt sind. Mit diesem umfangreichen Angebot an Wellness- und Gesundheitsleistungen hat das Hotel Larimar im Burgenland einen Ort geschaffen, der zum Verweilen und Entspannen einlädt – und dies im Einklang mit der Natur und dem Gedanken an Nachhaltigkeit
