Küstengeflüster der Stars: Wo Lafer, Reeves & Co. entspannen und genießen
Glamour trifft auf Gourmet: Mediterrane Küstenorte wie Rovinj, Mallorca oder die Kvarner Bucht werden zunehmend zu Hotspots für Genießer und Promis. Wo sich Keanu Reeves stilvoll zurückzieht, Johann Lafer 20 Gänge zelebriert und Ana Ivanovic mit Otto Waalkes beim Sharing-Dinner sitzt, wird Urlaubsflair zur stilvollen Lebenskunst.
Feinschmeckertraum in Istrien – Lafer im Grand Park Hotel Rovinj
Johann Lafer liebt es, kulinarisch in andere Welten einzutauchen – und dafür reist er gerne nach Rovinj. Das Grand Park Hotel thront mit seinem minimalistischen Luxus direkt über dem Yachthafen und bietet spektakuläre Ausblicke auf die venezianisch geprägte Altstadt. Im mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurant Cap Aureo serviert Küchenchef Jeffrey Vella ein 20-Gänge-Erlebnis, das mediterrane Raffinesse mit maltesischem Esprit verbindet. Besonders süß wird es mit den Kreationen von Maša Salopek, die als „Pâtissière des Jahres“ von Gault Millau gefeiert wird. Mehr dazu…
Yachthafen-Genuss auf Mallorca – Stars im Yara
Puerto Portals gilt als Treffpunkt der High Society – und mittendrin glänzt das Restaurant Yara mit seinem asiatisch-mediterranen Stil. Schauspieler Daniel Brühl ist hier Stammgast, genau wie Otto Waalkes oder Sportgrößen wie Ana Ivanovic und Bastian Schweinsteiger. Küchenchef Simon Petutschnig bringt Gillardeau-Austern mit Sake Sour, Wolfsbarsch in Miso-Jus oder Brokkoli mit Sesam-Dressing auf den Tisch – kunstvoll, sinnlich und voller Finesse. Mehr dazu…
Keanu Reeves entdeckt den Kvarner – Design & Scampi im Hotel Navis
Dass Keanu Reeves nicht nur Action kann, sondern auch Genuss schätzt, zeigt sein Aufenthalt im Designhotel Navis an der kroatischen Kvarnerküste. Das stilvolle Haus überzeugt mit zeitgenössischem Luxus, Spa-Bereich, Infinity-Pool und grandiosem Ausblick auf die Inselwelt vor Rijeka. In der Küche sorgt Tino Sinožić für den kulinarischen Zauber – etwa mit wild gefangenen Kvarner Scampi, roh mariniert oder in Wein gegart. Hollywood hat Kroatien längst als neue Gourmet-Destination Europas für sich entdeckt. Mehr dazu…
