Kulinarische Höhenflüge: Der Guide MICHELIN 2025 kürt Österreichs beste Restaurants

Gwendal Poullennec, Internationale Direktorin des Guide MICHELIN

Österreich hat sich als kulinarische Top-Destination etabliert: Der neue Guide MICHELIN 2025 zeichnet 82 Restaurants mit Sternen aus, darunter ein neues Drei-Sterne-Restaurant, 13 neue Zwei-Sterne-Betriebe und 53 Neuzugänge im Ein-Stern-Segment. Die Vielfalt der prämierten Küchen und das Engagement für Nachhaltigkeit machen Österreich zu einem Paradies für Feinschmecker. Drei Sterne für das Steirereck im StadtparkDas Wiener […]

Österreichs Küchenliebe: Zwischen Hausmannskost und Urlaubsgefühlen

Curry mit Königsgarnelen und Wildreis

Essen ist in Österreich mehr als bloße Nahrungsaufnahme – es ist ein Genuss, ein Ritual und oft auch ein Ausdruck von Heimatverbundenheit. Die aktuelle iglo-Trendstudie zeigt: In den heimischen Küchen dominieren traditionelle Gerichte, doch beim Essen auswärts schwelgen die Österreicher gerne in Urlaubsgefühlen. Die Heimat am Teller: Hausmannskost bleibt FavoritFür 9 von 10 Österreichern spielt […]