Die Krönung eines steirischen Klassikers: Gault&Millau kürt das beste Kürbiskernöl 2025
In einer Welt, in der Kulinarik längst zur Kunstform avanciert ist, erfährt auch ein traditionelles Produkt wie das Steirische Kürbiskernöl eine Bühne, die seiner Qualität mehr als gerecht wird. Bereits zum 20. Mal wurde heuer die begehrte Auszeichnung für das beste steirische Kürbiskernöl verliehen – und das im Rahmen eines hochkarätigen Verkostungsevents unter der Leitung […]
Halloweenkürbisse: Gruselige Deko und köstlicher Genuss – Welche Sorten bedenkenlos essenbar sind
Halloween steht vor der Tür, und überall tauchen sie wieder auf: kunstvoll geschnitzte Kürbisse, die Häuser und Gärten in stimmungsvolles Licht tauchen. Doch wusstest du, dass viele dieser Halloween-Kürbisse tatsächlich essbar sind? Während manche von uns die ausgehöhlten Kürbisse nur als Dekoration betrachten, steckt in vielen von ihnen ein kulinarischer Schatz. Die verschiedenen KürbisartenGrundsätzlich lassen […]