Geheimtipp im Salzkammergut: Neues Design-Hotel an Kult-Standort in Mondsee eröffnet
Die Region rund um den idyllischen Mondsee ist um eine Facette reicher. Wo über Jahrzehnte hinweg die traditionsreiche Pension „Dachsteinblick“ als feste Institution für Erholungsuchende galt, blickt man ab sofort in eine neue, hochmoderne Ära. Mit dem „odilum“ ist ein innovatives Self-Check-in-Hotel entstanden, das den historischen Charme des Standorts perfekt mit den Ansprüchen moderner Reisender […]
Mizu No Yama in Mondsee: Japanisches Fine Dining und Izakaya-Kultur auf höchstem Niveau
MONDSEE. Mit Mizu No Yama zieht japanische Spitzengastronomie ins Salzkammergut ein. In Mondsee verschmelzen Omakase-Fine-Dining und Izakaya-Bistro zu einem neuen Gourmet-Hotspot. Japanische Haute Cuisine findet man meist in internationalen Metropolen. Nun setzt Mondsee ein kulinarisches Statement. Mit Mizu No Yama eröffnen Maximilian van der Smissen und Dragan Miskovic ein Restaurantkonzept, das Authentizität, Handwerkskunst und ästhetische […]