SALZKAMMERGUT. Zwei Vollblut-Gastronomen haben auf dem 822 Meter hohen Hausberg von Altmünster eine exklusive Eventlocation entstehen lassen.
Mit dem Gmundnerberghaus macht der bekannte TV-Koch Mike Süsser seiner Wahlheimat, dem Salzkammergut, eine echte Liebeserklärung. Das zeigt sich in der natürlichen, modernen Architektur der Location und im kulinarischen Konzept, das der Sternekoch gemeinsam mit seinem langjährigen Freund und Geschäftspartner, dem Ebenseer David Daxner, auf den Gmundnerberg bringt. In der Küche verbinden die beiden Gastroprofis die genussvolle Leichtigkeit internationaler Einflüsse mit heimischen Spezialitäten. „Wir wollen etwas frischen Wind in dieses tolle Gebäude bringen, es sozusagen in die Moderne führen und ein bisschen feinjustieren“, freuen sich die neuen Betreiber.
Restaurant zum Feiern aber auch erleben und übernachten
Mit dem neuen Konzept bietet man einerseits eine exklusive Event-Location für Hochzeiten, Firmenveranstaltungen oder Geburtstage an. Zudem öffnet man auch mit eigenen Veranstaltungen das Gmundnerberghaus für jedermann. „Geplant sind Barbecue-Nights, Menü-Abende, Gastkoch-Events oder auch ein Sunday Clubbing Brunch mit DJ“, plaudern Süsser und Daxner aus dem Nähkästchen. Außerdem bietet das Haus elf Zimmer für Übernachtungen an – sowohl für Event-Gäste als auch für Urlauber.
