Frischer Wind im Herzen der Stadt: Zwei stilvolle Gastronomiekonzepte von Spitzenkoch Hubert Wallner heben den Genussgedanken auf ein neues Level. Im Erdgeschoss des renovierten Sparkasse-Gebäudes wartet das charmante Bistro George darauf, Gourmets und Genießer zu empfangen – ob beim entspannten Frühstück, zum Mittagslunch oder beim Afterwork-Drink.
Unter Leitung von Gastgeberin Kerstin Wallner setzt das Café auf regionale Qualität zum fairen Preis: Von Frühstücksvarianten über Tagesgerichte, Pasta, Bowls und Ramen bis hin zu Kuchen und Sandwiches – auch als Take-away verfügbar .
Öffnungszeiten Bistro George:
- Montag – Freitag: 07:30 – 18 Uhr
- Samstag: 10 – 18 Uhr
- Sonntag: Ruhetag
Sky-Bar Marie: Lässiger Sundowner mit Ausblick
Ein Highlight wartet darüber – die Sky-Bar Marie im 5. Stock. Der Name ist ein charmantes Wortspiel zur Sparkasse („Marie“ als umgangssprachliche Bezeichnung für Geld) .
Hier trifft casual Fine Dining auf lässige Atmosphäre, erschwinglich serviert in stilvollen Cocktails und begleitet von DJs oder eleganter Jazzmusik – natürlich mit spektakulärem Blick über die City .
Öffnungszeiten Sky-Bar Marie:
- Dienstag – Freitag: 15 – 23 Uhr
- Samstag: 13 – 23 Uhr
- Sonntag & Montag: Ruhetag

Ein Genießerpaket mit Rückendeckung
Kein Event über Events – bei George & Marie gilt: Jeder Tag ist ein passender Tag zum Genießen. Hubert Wallner, ausgezeichnet mit vier Hauben, Kronen, dem „Koch des Jahres“-Titel (Gault&Millau 2020) und u. a. Mitglied bei JRE, bringt Qualität, Stil und Leidenschaft in beide Locations .
Adresse für Genießer: Neuer Platz 14, 9020 Klagenfurt am Wörthersee