Haya Molcho beweist erneut ihr untrügliches Gespür für besondere Kulinarik und nimmt uns in ihrem neuesten Buch „Italien. Food. People. Stories“ mit auf eine faszinierende Reise durch Italien. Von den charmanten Gassen Triests bis zu den sonnenverwöhnten Küsten Siziliens – Molcho und ihre Söhne erkunden das Land nicht nur auf der Suche nach authentischen Rezepten, sondern auch nach den Geschichten der Menschen, die diese mit Leidenschaft weitergeben.
Das Buch gliedert sich in verschiedene Kapitel, die jeweils eine andere Facette der italienischen Küche beleuchten. Von Antipasti und Suppen bis hin zu Saucen und Grundrezepten – Haya Molcho fängt die Essenz der italienischen Kochkunst auf eindrucksvolle Weise ein. Doch „Italien. Food. People. Stories“ ist weit mehr als eine Rezeptsammlung: Es ist eine Erzählung über die Freude am Teilen, die Bedeutung von Gemeinschaft und die Inspiration, die aus der Begegnung mit Menschen und ihrer Kultur entsteht.
Jedes Kapitel des Buches ist ein Streifzug durch die Vielfalt und Tiefe der italienischen Küche, angereichert mit persönlichen Begegnungen und Anekdoten, die das Werk zu etwas Besonderem machen. Die einfühlsamen Geschichten und die lebendigen Bilder vermitteln nicht nur die Aromen Italiens, sondern auch die Wärme und Gastfreundschaft seiner Menschen.
Begleitet wird das Buch von stimmungsvollen Fotografien des Familien-Roadtrips, die das Gefühl der Reise visuell einfangen. Eine Playlist mit den Klängen Italiens und eine digitale Landkarte, die die wichtigsten Stationen der Reise nachzeichnet, ergänzen das Werk und machen es zu einem multisensorischen Erlebnis.
Mit „Italien. Food. People. Stories“ lädt Haya Molcho dazu ein, die besondere Atmosphäre Italiens in die eigene Küche zu holen. Das Buch ist eine Hommage an die italienische Kultur und ein Aufruf, sich selbst auf den Weg zu machen – sei es beim Kochen oder beim Erkunden der wunderbaren Straßen Italiens.
